吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適助聽器度食用橄欖油有益健康，現在更有一項研究指出，橄欖油可以降低中風的風險。
研究：每周至少吃一助聽器推薦次橄欖油，可以降低中風風險
橄欖油因為含有一定比例的單元不飽和脂肪酸，對健康有益，除此之外，根據每日郵報（Daily mail）報導，美國紐約大學醫學院（New York University School of Medicine ）的博士尚‧赫弗隆（Sean Heffron）最新研究發現：橄欖油可以降低的心臟病或中風風險。實驗分析63位肥胖（平均BMI：44）受試者的飲食習慣，發現較常食用橄欖油的人，比較不容易出現血栓或血塊，血管阻塞中風的風險相對較低。研究也發現，每個星期至少吃一次橄欖油，可以降低中風的風險。
研究團隊進一步探討其中的原因，他們發現關鍵在於橄欖油的分子構造，可以避免血小板凝結，這是第一次有研究團隊提出這樣的發現，未來將繼續深入研究。
曾看過一位奶奶拖到雙耳聽力只剩90分貝了才來做檢查，測完後還不肯戴助聽器，就這樣隨著聽力退化愈來愈嚴重，聽不見家人的聲音，等到雙耳全聾後才想來配戴助聽器，但為時已晚。因此她再度強調，每年定期做聽力檢查，是相當重要的。
以一般助聽器公司進行的聽力檢查來說，通常都是「純音聽力檢查」，檢查時間視個人聽力狀況而定，大約15-30分鐘。
步驟一：進入隔音聽力檢查室。
步驟二：由聽力師或選配師為受測者戴上耳機，拿起按鈕。
步驟三：在耳機中聽到刺激音（例如嗶嗶、啵啵、嘟嘟），不管大聲或小聲，都要按下按鈕。
步驟三需要一直持續到聽力師或選配師表示結束，才算是檢查完成。純音聽力檢查是確保能夠正確測量雙耳在不同頻率的分貝數，檢查完成後，會生成受測者的聽力圖，再由專業的聽力師或選配師為受測者做解釋。
以好油替代壞油，即使是好油也要控制攝取量
從以上研究雖然知道橄欖油有助預防心血管疾病，但是，每天攝取量仍然要注意！根據國內衛生福利部國民健康署的用油建議：鼓勵多選用植物油，以不飽和脂肪酸來「取代」飽和脂肪酸，增加好油並同時減少壞油的攝取。脂肪每日攝取量上限是：男性70公克與女性55公克，且飽和脂肪應低於總攝取熱量的10%。
橄欖油含不飽和脂肪酸，避免高溫油炸以免增加身體的負擔
橄欖油、大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油等這類富含不飽和脂肪酸的油，有不少健康上的益處，但如果烹調方法錯誤，效果可能完全不同！國內衛生福利部提出：使用不飽和油脂的時候，盡可能不要使用油炸或其他高溫烹調法，高溫會破壞營養素，並導致自由基和致癌物產生，非但無法保護心血管，反而增加身體的負擔。
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