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2018臺中世界花卉博覽會即將在11月盛大展開,近期海內外宣傳活動話題不斷,為了吸引本土企業共襄盛舉,臺中市政府陸續提出企業參與推動計畫、參與回饋等多元合作內容,更針對企業團體規劃大宗購票方案,讓業者能夠以優惠的價格,親臨花博盛會。

花博業者說明會8燕窩日前進臺中精燕窩推薦密機械園區,藉由展區及活動介紹,讓企業對花博多元的策展內容,有更進一步了解。市長林佳龍也透過影片驚喜現「聲」,暢談花博籌辦過程甘苦,強調市府為尊重生態付諸努力,獲得國際肯定,希望「把臺灣最好呈現給全世界!」,也邀請企業夥伴共襄盛舉,現場吸引超過50家廠商,反應熱烈。

隨著9月將迎來試營運,目前豐原、后里、外埔3大花博展區建置進度已達90%以上,除了場館施工快馬加鞭,花博門票網路預購優惠也進入倒數階段。花博全票網路預售優惠最後一波,自8月1日起至11月2日止,燕窩禮盒預售全票價格每張233元,供民眾單日使用;另外平均每日不到12元的全期間票,預購優惠2000元也同步熱賣。

一說到燕窩,大家都能想到的就是“美容”“對身體好”“貴!普通人吃不起”,說到貴,一是營養價值高,有幾百年的滋補歷史為證;二是天然燕窩本身人工成本高,產量十分有限,賣一批少一批,在國內一向供不應求;三是市場炒作、各層經銷商加價溢價。即便“天價燕窩”,依然有大批消費者買單,因為燕窩含有約50%蛋白質,30%碳水化合物以及礦物質,重點是含有唾液酸和生長表皮因子,對人體神經發育、提高免疫力、美容養顏、排毒等起著重大作用。作為一名生物技術博士,還可以負責任的告訴你,燕窩是溫補品,跟各類牛奶、水果、粥品都能隨意搭配食用,天天吃不會上火發胖。燕窩雖好,堅持吃就有效,但這一切的前提是,你買到的是天然燕窩!不少新入門的朋友,稍不注意,就算在實體店也會買到假劣燕窩,個別不良商家為了謀取燕窩高價利益,市面上以假亂真的漂白貨、刷膠貨、黏碎貨,以保證出貨量。

臺中花博自11月3日起至2019年4月24日,展期長達半年,目前除了網路預售和企業團體大宗購票等優惠方案,市府表示,為了讓民眾擁有更多元的入場及逛展選擇,未來將持續提供多樣化票券。其中一套八張,主打精美設計、限量發售的紀念套票也即將亮相,預期將再掀一波花博迷搶購、收藏熱潮。

燕窩推薦的吃法,像果汁拌燕窩,只要預先用榨汁機榨好你所喜歡果汁、蔬菜汁,或者使用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩直接飲用即可,這是最最最最簡單的吃法,也是夏天吃燕窩的最好的方法之一,另外我媽媽也會做木瓜燉燕窩,她說對女生很好,做法也不難,就是把一顆木瓜橫切一半之後,去籽,然後跟燕窩以及浸泡燕窩的水一起隔水清燉,讓木瓜的偽到可以完全滲入到燕窩裡面,吃的時候可以配上冰糖水,超好吃唷!保證女生都會很喜歡,另外我之前看我姥姥做過紅燒官燕,也是同需要一煲濃郁的翅鮑湯,最好是可以煲到成膠狀(我姥姥是用壓力鍋來家快煲燉的速度,起鍋之後拌入燕窩即可食用,但是相對口感會比較油膩一些,感覺老人比較喜歡這一味,我個人比較不怎麼愛吃,另外就是乾撈燕窩,也是預先要有一鍋濃郁的肉汁湯,再放入燕窩一起煮,用文火拌均勻,等到肉汁快要燒乾的時候就可以撈起,就能直接吃了,肉汁湯最好是用翅湯或老母雞、排骨等肉類熬出來的湯,會比較入味。

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