國人喜歡喝豆漿，但有網路謠傳指出，市售豆漿可以放長達13天都不會壞，是因為含有大量防腐劑。食藥署出面闢謠，表示若經完整加熱滅菌和無菌包裝，無須添加防腐劑，豆漿即使在常溫下也可長時間保存。
豆漿含有豐富的大豆異黃酮，許多人都會在早上喝一杯，但近日網路卻流傳一則「聽說市售豆漿含有大量防腐劑」訊息，導致網路的「化工豆漿」流傳不斷。
食藥署闢謠專區指出，新鮮豆漿存放在室溫下很適合微生物生長，因此為避免酸敗，常會冷藏於7°C以下，保存期間約可達13天，跟「鮮乳」的保存條件相似。
如果業者再加工，食藥署強調，只要經過手機資料救援完整的加熱滅菌和無菌包裝處理，豆漿內已不含微生物，因此在常溫下可存放6至9個月也不會產生酸敗的現象，這時候已變得跟「保久乳」的保存條件相似。
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硬碟是電腦的主要儲存裝置，當硬碟發生故障時，可能會遺失部分資料，甚至可能整個硬碟的資料都會丟失。很多使用者並沒有資料救援的概念，認為磁碟上的資料一旦遺失或毀損就永遠無法找回。其實，諸如徹底刪除、格式化、硬碟故障、病毒破壞造成的資料遺失和損壞，大多只是發生在「讀取」層面，資料本身是完好的。因此若能認清癥結，對症下藥，解決「讀取」方面的問題，資料自然就會失而復得。Windows 的檔案移除動作並沒硬碟救援有把全部檔案都從硬碟上清除，而是把目錄區做了一點小變動，也就是將目錄區檔案的第一個字元改成 E5，作為移除檔案的標記，但實際上檔案實體仍存放在硬碟中，直到新檔案寫入該位置。在大多數的情況下，看起來已經損壞的資料，只是意味著無法從作業系統中讀取，實際上，這些資料仍存在於資料暫存區，可以透過一些方法將其復原。
食藥署表示，經過殺菌處理以及低溫儲藏，皆可以延長豆漿的保存期限，無須添加防腐劑，民眾可以安心飲用。不過，飲用前仍應注意市售豆漿的包裝是否完整、保存期限是否過期、存放溫度是否正確等。
食藥署也提醒，市售豆漿經開封後應盡快飲用，如果買到標示不清楚的豆漿或發現已有質變現象的豆漿，千萬別飲用。
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